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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
02/04/2024 |
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Data da última atualização: |
02/04/2024 |
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Autoria: |
PEREZ, J. O.; MOREIRA, A. N.; SANTOS, A. E. O. dos (org.). |
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Afiliação: |
JANE OLIVEIRA PEREZ; ANDRÉA NUNES MOREIRA; ANA ELISA OLIVEIRA DOS SANTOS. |
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Título: |
Pós-colheita de frutas e hortaliças: coletânea de pesquisas. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: IFSertão-PE, 2024. |
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Páginas: |
143 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
978-65-89380-36-8 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Qualidade pós-colheita de alhos produzidos no Rio Grande do Norte, Brasil; Tecnologias pós-colheita na cultura da cebola; Diagnostico de perdas pós-colheita em hortaliças comercializadas em feiras livres de Barbacena, MG; Observação participante: análise sobre o uso das práticas de marketing na feira de Ouricuri, PE; Controle de fungo nas pós-colheita de manga Tommy Atkins; Boas práticas na colheita e pós-colheita do cacau na Bahia: estado da arte; Revestimentos comestíveis na pós-colheita do mamão; Injurias ocasionadas por insetos-praga em bagas de uvas. |
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Palavras-Chave: |
Aspectos fisiológicos; Avaliações de perdas; Hortifrutícolas; Manejos de pragas. |
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Thesagro: |
Comercialização; Doença; Fisiologia; Fisiologia Vegetal; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Postharvest physiology; Postharvest technology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
